29.식품등의 표시기준에 의거하여 영양성분이 “단백질 10g, 유기산 5g, 식이섬유 5g, 지방 3g" 으로 표시된 식품의 열량은 얼마인가?

해설

단백질10g x 4kcal+유기산5g x 3kcal+식이섬유5g x 2kcal+지방3g x 9kcal =40+15+10+27 =92 kcal