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식품기사(변경)
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2012년05월20일
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17번
식품위생학
식품기사(변경) · 2012년05월20일 · 17/100
17.
수분함량이 적거나 당도가 높은 전분질 식품을 주로 변패 시키는 미생물은?
1
효모
2
곰팡이
정답
3
바이러스
4
세균
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