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식품화학식품기사(변경) · 2012년08월26일 · 34/100

34.다음 식물성 카로티노이드(carotenoid)색소 중에서 프로비타민 A가 아닌 것은?

1

α -carotene

2

β -carotene

3

cryptoxanthin

4

xanthophyll정답

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