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식품위생학식품기사(변경) · 2013년03월10일 · 19/100

19.감미료와 거리가 먼 식품첨가물은?

1

스테비오사이드(stevioside)

2

아스파탐(aspartame)

3

아디픽산(adipic acid)정답

4

D-솔비톨(sorbitol)

해설

아디픽산은 플라스틱 가소제이다.

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