식품미생물학식품기사(변경) · 2013년03월10일 · 68/100
68.제한효소(restriction enzyme)를 올바르게 설명한 것은?
1
DNA 조각들을 연결시키는 효소
2
특정 염기서열을 가진 소량의 DNA 단편을 대량 합성하는데 사용되는 효소
3
최종산물의 존재에 의해 활성이 억제·제한되는 효소
4
DNA의 두가닥 사슬의 특정 염기배열을 식별하여 절단 하는 효소정답
해설
제한효소 -세균속에서 만들어져 DNA의 두 가닥 사슬의 특정 인식부위를 식별하여 절단(분해)하는 효소를 말함 -제한효소는 DNA 재조합 기술에서 필수적인 도구로 사용