식품위생학식품기사(변경) · 2013년06월02일 · 14/100
14.파상열에 대한 설명으로 틀린 것은?
1
건조 시 저항력이 강하다.
2
특이한 발열이 주기적으로 반복된다.
3
Brucella 속이 원인균이다.
4
원인균은 열에 대한 저항성이 강하다.정답
해설
파상열(브루셀라 증) 열이 단계적으로 올라 38~40에 이르며. 이 상태가 2~3주 계속되다가 열이 내린다. 발열현상이 주기적으로 되풀이된다. 우유살균시 파괴된다.
파상열(브루셀라 증) 열이 단계적으로 올라 38~40에 이르며. 이 상태가 2~3주 계속되다가 열이 내린다. 발열현상이 주기적으로 되풀이된다. 우유살균시 파괴된다.