식품미생물학식품기사(변경) · 2013년06월02일 · 69/100

69.다음 중 자낭균류가 아닌 곰팡이는?

1

Aspergillus

2

Penicillium

3

Monascus

4

Rhizopus정답

해설

Rhizopus는 접합균류에 속함.

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