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생화학 및 발효학식품기사(변경) · 2013년06월02일 · 83/100

83.RNA 분해법으로 핵산 조미료를 생산할 때 원료 RNA를 얻는 미생물은?

1
Aspergillus niger 등의 곰팡이
2
Bacillus subtilis 등의 세균
3
Candida utilis 등의 효모정답
4
Streptomyces griceus 등의 방선균

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