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식품기사(변경)
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2014년05월25일
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97번
생화학 및 발효학
식품기사(변경) · 2014년05월25일 · 97/100
97.
아미노산은 등전점보다 낮은 pH에서 전하가 어떻게 변하는가?
1
(+)로 대전된다.
정답
2
(-)로 대전된다.
3
절대 전하(net charge)가 0 이 된다.
4
대전되지 않는다.
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