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식품가공학식품기사(변경) · 2015년05월31일 · 42/100

42.1냉동톤(ton of refrigeration)의 정의로 옳은 것은?

1
0℃의 물 1톤을 1시간에 0℃의 얼음으로 만드는 냉동능력
2
0℃의 물 1톤을 24시간에 0℃의 얼음으로 만드는 냉동능력정답
3
0℃의 물 1톤을 1시간에 -1℃의 얼음으로 만드는 냉동능력
4
0℃의 물 1톤을 24시간에 -1℃의 얼음으로 만드는 냉동능력

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