식품미생물학식품기사(변경) · 2016년05월08일 · 68/100
68.Mucor속 중 cymomucor형에 해당하는 것은?
1
Mucor rouxii정답
2
Mucor mucedo
3
Mucor huernalis
4
Mucor racemosus
해설
포자낭병의 분지상태에따라 monomucor, racemomucor, cymomucor로 나뉜다. monomucor:포자낭병이 분지하지않고 균사에서 직접 뻗는것으로 Mucor mucedo, Mucor hiemalis racemomucor:포자낭병이 좌우로 가지치는 것으로 Mucor racemosus, Mucor pusillus cymomucor:포자낭병이 분지 및 가지가 생성되는 것으로 Mucor rouxii