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생화학 및 발효학식품기사(변경) · 2017년05월07일 · 98/100

98.Polypeptide 분자의 중간에 작용하여 peptide결합을 분해하는 효소는?

1

Endopeptidase정답

2

Aminopeptidase

3

Exopeptidase

4

Carboxypeptidase

해설

중간에 작용한다고 했기때문에 endo 입니다

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