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식품화학식품기사(변경) · 2018년03월04일 · 33/100

33.다음 중 비타민A의 함량이 가장 높은 식품은?

1

간유정답

2

당근

3

김

4

오렌지

해설

간유- 대구의 간을 가열하여 나오는 기름을 채취해 만든 것으로, 비타민 A와 D가 풍부하다.

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