식품위생학식품기사(변경) · 2018년03월04일 · 4/100
4.분변 오염의 지표로 이용되는 대장균군의 MPN(Most Probable Number) 검사에 관한 설명으로 옳은 것은?(2023년 개정된 규정 적용됨)
1
검체 1mL 중 있을 수 있는 대장균군수정답
2
검체 10mL 중 있을 수 있는 대장균군수
3
검체 10g 중 있을 수 있는 대장균군수
4
검체 100g 중 있을 수 있는 대장균군수
해설
[기존 해설] 검체 100mL 또는 100g중의 대장균군수를 구한다