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식품미생물학식품기사(변경) · 2019년03월03일 · 72/100

72.글루탐산 등과 같은 아미노산 생산에 사용되고 있는 세균은?

1

Corynebacterium glutamicum정답

2

Lactobacillus bulgaricus

3

Streptococcus thermophilus

4

Bacillus natto

해설

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