식품위생학식품기사(변경) · 2019년04월27일 · 7/100
7.병원성세균 중 포자를 생성하는 균은?
1
바실러스 세레우스(Bacillus cereus)정답
2
병원성대장균(Eschefichia coli O157:H7)
3
황색포도상구균(Staphylococcus aureus)
4
비브리오 파라해모리티쿠스(Vibrio parahaemolyticus)
해설
바실러스 세리우스는 그람양성 간균으로서 내열성 아포 형성하므로 포자를 생성한다.
바실러스 세리우스는 그람양성 간균으로서 내열성 아포 형성하므로 포자를 생성한다.