식품위생학식품기사(변경) · 2019년04월27일 · 7/100

7.병원성세균 중 포자를 생성하는 균은?

1

바실러스 세레우스(Bacillus cereus)정답

2

병원성대장균(Eschefichia coli O157:H7)

3

황색포도상구균(Staphylococcus aureus)

4

비브리오 파라해모리티쿠스(Vibrio parahaemolyticus)

해설

바실러스 세리우스는 그람양성 간균으로서 내열성 아포 형성하므로 포자를 생성한다.

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