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식품화학식품기사(변경) · 2020년06월06일 · 27/100

27.식품의 관능검사 중 특성차이검사에 해당하는 것은?

1

단순차이검사

2

일-이점검사

3

이점비교검사정답

4

삼점검사

해설

특성차이검사 : 이점비교 종합적차이검사 : 단순차이, 일-이점검사, 삼점검사

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