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식품산업기사(구)
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2002년03월10일
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76번
식품미생물학
식품산업기사(구) · 2002년03월10일 · 76/80
76.
청주, 간장 제조공업에 이용되는 균주는?
1
Aspergillus usami
2
Aspergillus flavus
3
Aspergillus niger
4
Aspergillus oryzae
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