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식품미생물학식품산업기사(구) · 2003년05월25일 · 80/80

80.식용효모로 사용되며, 어떤 것은 병원성을 나타내는 효모속은?(정답률:알수없음)

1

Candida 속정답

2

Hansenula 속

3

Debaryomyces 속

4

Rhodotorula 속

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