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식품위생학식품산업기사(구) · 2003년08월10일 · 4/80

4.식물성 식품에서 유래하는 유독성분이 아닌 것은?(정답률:알수없음)

1

베네루핀(venerupin)정답

2

무스카린(muscarine)

3

아미그달린(amygdalin)

4

고시폴(gossypol)

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