로그인 회원가입

식품가공학식품산업기사(구) · 2003년08월10일 · 56/80

56.유지 채유과정에서 열처리를 하는 근본적인 이유가 아닌것은?(정답률:알수없음)

1

유지의 점도증가정답

2

원료의 수분조절

3

산화효소의 불활성화

4

착유 후 미생물의 오염방지

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기