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식품미생물학식품산업기사(구) · 2003년08월10일 · 62/80

62.구연산을 발효한 후 균체를 분리한 액에 무엇을 가해야 구연산을 분리할 수 있는가?(정답률:알수없음)

1

Na2CO3

2

CaCO3정답

3

K2CO3

4

MgSO4

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