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식품위생학식품산업기사(구) · 2004년05월23일 · 7/80

7.세균성 식중독이 경구전염병과 다른 점은?

1
세균성 식중독은 발병 후 면역이 생기나 경구전염병은 생기지 않는다.
2
경구전염병은 소량의 원인균으로 발병되나 세균성 식중독은 다량의 균으로 발병된다.정답
3
세균성 식중독은 경구전염병에 비하여 잠복기가 길다.
4
세균성 식중독은 2차감염이 잘 일어나는데 비하여 경구전염병은 잘 일어나지 않는다.

해설

경구감염병 1차, 2차감염 가능, 세균성 식중독 1차감염 경구감염병 소량의 균으로 가능, 세균성 식중독 대량의 균으로 가능

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