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식품위생학식품산업기사(구) · 2006년05월14일 · 13/80

13.식품첨가물의 규격기준 중 사용기준의 규제 내용은?(정답률:알수없음)

1

식품첨가물의 유통과정 중 성분 변화

2

사용대상식품의 종류와 사용량정답

3

식품첨가물의 성분과 보존방법

4

식품의 변질방지 및 제조방법

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