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식품위생학식품산업기사(구) · 2006년05월14일 · 5/80

5.맥각에 의한 식중독을 일으키는 곰팡이는?(정답률:알수없음)

1

Penicillium islandicum

2

Mucor mucedo

3

Rhizopus oryzae

4

Claviceps purpurea정답

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