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식품미생물학식품산업기사(구) · 2008년05월11일 · 75/80

75.다음 중 치즈 제조와 관련된 미생물이 아닌 것은?(정답률:알수없음)

1
Streptococcus lactis
2
Lactobacillus bulgaricus
3
Penicillium chrysogenum정답
4
Propionibacteium shermanii

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