로그인 회원가입

식품위생학식품산업기사(구) · 2010년03월07일 · 4/80

4.식품의 초기부패 현상의 식별법이 아닌 것은?

1

히스타민(Histamine)의 함량 측정

2

생균수 측정

3

휘발성 염기질소의 질량

4

환원당 정량정답

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기