본문 바로가기
식품미생물학식품산업기사(구) · 2011년06월12일 · 78/80

78.식품의 호료, 유화안정제 등으로 사용되는 알긴산(alginate)의 제조에 사용되는 조류는?

1
녹조류(green algae)
2
갈조류(brown algae)정답
3
홍조류(red algae)
4
남조류(blue-green algae)

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기