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식품미생물학식품산업기사 · 2014년05월25일 · 65/100

65.구연산 생산을 위한 미생물 발효 후 균체를 분리한 액에 무엇을 가해야 구연산을 분리할 수 있는가?

1

Na2CO3

2

CaCO3정답

3

K2CO3

4

MgSO4

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