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식품제조공정식품산업기사 · 2014년05월25일 · 84/100

84.원료의 성숙도, 표면의 흠집 등을 선별하는 방법은 무엇인가?

1

모양 선별

2

광학 선별정답

3

크기 선별

4

무게 선별

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