식품화학식품산업기사 · 2014년08월17일 · 29/100

29.버터의 분산질(상)과 분산매를 순서대로 바르게 연결한 것은?

1

액체 – 액체

2

고체 - 액체

3

액체 – 고체정답

4

고체 - 고체

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