로그인 회원가입

식품가공학식품산업기사 · 2015년03월08일 · 55/100

55.버터의 일반적인 제조 공정으로 가장 옳은 것은?

1

원료유→크림 분리→크림 중화→크림 살균→교동→연압정답

2

원료유→크림 분리→크림 살균→크림 중화→연압→교동

3

원료유→크림 분리→크림 살균→연압→크림 중화→교동

4

원료유→크림 분리→크림 중화→크림 살균→연압→교동

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기