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식품화학식품산업기사 · 2018년04월28일 · 21/100

21.다음 중 필수 아미노산이 아닌 것은?

1
트립토판(tryptophane)
2
라이신(lysine)
3
루신(leucine)
4
글루탐산(glutamic acid)정답

해설

필수아미노산 히스티딘,발린,리신,루신,이소루신, 페닐알라닌, 메타오닌, 트립토판, 트레오닌

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