임의구분위험물기능장 · 2011년07월31일 · 43/60
43.요오드값(iodine number)에 대한 설명으로 옳은 것은?
1
지방 또는 기름 1g 과 결합하는 요오드의 g 수이다.
2
지방 또는 기름 1g 과 결합하는 요오드의 mg 수이다.
3
지방 또는 기름 100g 과 결합하는 요오드의 g 수이다.정답
4
지방 또는 기름 100g 과 결합하는 요오드의 mg 수이다.
해설
요오드값 : 지방 또는 기름 100g 과 결합하는 요오드의 g 수이다.