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유기식품 가공.유통론유기농업기사 · 2011년03월20일 · 74/100

74.곰팡이가 생산하는 신경독 물질은?

1

솔라렌(psoralens)

2

시트레오비리딘(citreoviridin)정답

3

시트라닌(citrinin)

4

아플라톡신(aflatoxin)

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