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유기농업기사
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2018년08월19일
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77번
유기식품 가공.유통론
유기농업기사 · 2018년08월19일 · 77/100
77.
대두유 또는 난황에서 분리한 인지질 함유 복합지질을 식용에 적합하도록 정제한 것 또는 이를 주원료로 하여 가공한 식품은?
1
레시틴식품
정답
2
배아식품
3
감마리놀렌산식품
4
옥타코사놀식품
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