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유기식품 가공.유통론유기농업기사 · 2020년08월22일 · 61/100

61.식품가공에서 쓰이는 1%는 몇 ppm 인가?

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1000

3

10000정답

4

100000

해설

1 ppm = 1 mg / 1 kg

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