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유기농업산업기사
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2007년08월05일
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62번
유기식품 가공 유통론
유기농업산업기사 · 2007년08월05일 · 62/80
62.
다음 중 일반적인 CA저장에 대한 설명으로 옳은 것은?
1
CO2를 높이고 O2를 낮춘 저장고에서 저장하는 방법
정답
2
CO2를 낮추고 O2를 높인 저장고에서 저장하는 방법
3
CO2와 O2를 모두 높인 저장고에서 저장하는 방법
4
CO2와 O2를 모두 낮춘 저장고에서 저장하는 방법
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