유기식품 가공 유통론유기농업산업기사 · 2009년03월01일 · 76/80
76.유기식품의 생산ㆍ가공ㆍ표시ㆍ유통에 관한 코덱스 가이드라인에 대한 설명으로 틀린 것은?
1
소비자의 신뢰를 유지하고 부정직한 행위를 막기 위해 회원국이 보다 엄격한 기준을 적용하는 것을 위반사항으로 간주하여 철저하게 규제한다.정답
2
'유기'라는 말은 유기생산 규격에 맞추어 생산하였고 공식 인증기관이 인정한 제품이라는 것을 나타내는 표시용어이다.
3
가이드라인의 목적은 비유기 농산물을 유기 농산물인양 주장하는 행위로부터 유기 농산물 생산자를 보호하기 위함이다.
4
유기농법에 관한 소비자들의 인식은 세부적인 측면에서 지역마다 다를 수가 있음을 인정한다.