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유기식품 가공 유통론유기농업산업기사 · 2011년08월21일 · 66/80

66.HACCP의 7가지 원칙이 아닌 것은?

1

문서화, 기록유지방법 설정

2

중요관리점(CCP)결정

3

CCP모니터링체계확립

4

사전예방체계 확립정답

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