유기식품 가공 유통론유기농업산업기사 · 2011년08월21일 · 76/80
76.다음 중 『유기가공식품의 생산, 가공, 표시, 유통에 관한 지침』의 규정에서 정의한 유기농업이란?
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유기농업은 유기전환기재배, 무농약재배, 저농약재배를 포함한다.
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유기농업은 생물의 다양성, 생물학적 순환, 토양의 생물학적 활성을 포함하여 농업생태계의 건강을 증진, 향상시키려는 총체적인 생산관리 체계를 말한다.정답
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유기농업은 유기질 비료를 많이 투입하여 농산물을 생산하는 농업생산 방식이다.
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유기농업은 화학비료, 유기합성농약을 사용하지 않으므로 유기물을 가능한 많이 투입하여야 한다.