유기식품 가공 유통론유기농업산업기사 · 2011년08월21일 · 80/80
80.우리나라 현행 식품공전의 규정에서 정한 유기식품의 표시기준으로 맞는 것은?
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유기농 포도를 95%이상 사용하여 생산한 포도주스에 "유기농 포도주스 100%"로 표시
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유기농 콩을 90% 이상 사용하여 생산한 두부에 "유기두부"라 표시
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유기농 딸기 80%, 일반딸기 20%를 사용하여 생산한 딸기쨈에 "유기 딸기쨈"으로 표시
4
유기농 메밀 95%를 사용하여 생산한 메밀묵에 "유기농 메밀묵"으로 표시정답