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유기농업산업기사
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2016년03월06일
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73번
유기식품 가공 유통론
유기농업산업기사 · 2016년03월06일 · 73/80
73.
식물성원료나 당류, 당알코올, 앙금 등을 주원료로 하여 이에 식품 또는 식품첨가물을 가하여 성형 및 가공한 것은?
1
과자
2
캔디류
정답
3
추잉껌
4
빙과류
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