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유기식품 가공 유통론유기농업산업기사 · 2017년03월05일 · 70/80

70.식품 중 어떤 원재료가 방사선 조사처리 되었는지 확인하기 어려운 경우 가장 적합한 표시방법은?

1

전재료가 방사선 조사처리 재료 직접 접촉됨

2

방사선조사 처리된 원재료 일부 함유정답

3

확인이 어려운 경우에 한해 미표시

4

방사선 조사처리를 줄인 재료 사용

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