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영양학제과기능사 · 2003년03월30일 · 53/60

53.위생동물은 식품자체의 피해와 인체에 대한 영향이 매우 크다. 다음 중 위생동물의 특성과 거리가 먼 것은?

1

식성(食性) 범위가 넓다.

2

쥐, 진드기류, 파리, 바퀴 등이 속한다.

3

병원미생물을 식품에 감염시키는 것도 있다.

4

일반적으로 발육기간이 길다.정답

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