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영양학제과기능사 · 2004년04월04일 · 51/60

51.대장균에 대하여 가장 바르게 설명한 것은?

1

분변 세균의 오염 지표가 된다.정답

2

전염병을 일으킨다.

3

독소형 식중독을 일으킨다.

4

발효식품 제조에 유용한 세균이다.

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