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재료과학제과기능사 · 2004년10월10일 · 26/60

26.다음 중 가루 재료(밀가루)를 체질하는 이유가 아닌 것은?

1

이물질 제거

2

공기혼입

3

마찰열 발생정답

4

재료 분산

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