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영양학제과기능사 · 2004년10월10일 · 52/60

52.다음 세균성 식중독 중 섭취 전에 가열하여도 예방하기가 가장 어려운 것은?

1

포도상구균( Staphylococcus) 식중독정답

2

보툴리누스( Botulinus) 식중독

3

장염 비브리오( Vibrio) 식중독

4

살모넬라( Salmonella) 식중독

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