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영양학제과기능사 · 2008년02월03일 · 46/60

46.식품의 열량(kcal) 계산공식으로 맞는 것은? (단, 각 영양소 양의 기준은 g으로 한다.)

1

(탄수화물의 양+단백질의 양)x4+(지방의 양x9)정답

2

(탄수화물의 양+지방의 양)x4+(단백질의 양x9)

3

(지방의 양+단백질의 양)x4+(탄수화물의 양x9)

4

(탄수화물의 양+지방의 양)x9+(단백질의 양x4)

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