본문 바로가기
영양학제과기능사 · 2008년10월05일 · 51/60

51.밀가루의 표백과 숙성을 위하여 사용하는 첨가물은?

1
개량제정답
2
유화제
3
점착제
4
팽창제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기